香蕉巧克力麦芬

1/12. 准备原料

2/12. 把香蕉碾成泥，也可以放在保鲜袋里面用擀面杖碾碎成泥

3/12. 黄油放微波炉叮20秒，软化，加入细砂糖

4/12. 用打蛋器打发到颜色变浅，体积变得非常蓬松

5/12. 把鸡蛋打散，分两次加入到黄油里面，每加一次鸡蛋，都要充分打发，让鸡蛋和黄油充分融合到一起后再加入第二次鸡蛋，再充分打发。

6/12. 鸡蛋都加到黄油后，充分打发，到非常轻的羽毛状

7/12. 把香蕉泥倒入黄油中，搅拌，不用搅拌的非常匀

8/12. 把泡打粉和小苏打混合到面粉中，与牛奶一起倒入到黄油中，用刮刀搅拌成面糊

9/12. 把巧克力切碎，大小不一没关系，烤的时候小块的会融化在麦芬里，大块的会形成巧克力颗粒，口感非常丰富好吃

10/12. 烤箱180度预热，把搅拌好的面糊放到麦芬磨具里，可以用纸托，也可以用6连麦芬烤盘，装2/3满就可以了，下面就放预热好的烤箱里烤20分钟

11/12. 二十分钟后，好吃的香蕉巧克力麦芬就出锅了。