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香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬

越夜越鬼

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拌好的面糊需要尽快放入烤箱,蛋糕制作很简单所以在准备材料的时候就可以打开烤箱预热了
主料
低筋面粉100克泡打粉5毫升小苏打1.25毫升
可可粉15克鸡蛋30克红糖80克
植物油50毫升牛奶65毫升熟透的香蕉180(带皮)克

香蕉巧克力麦芬的做法,共5个步骤

1/5. 香蕉去皮放保鲜膜压成泥

2/5. 低筋面粉泡打粉,小苏打可可粉混合过筛

3/5. 鸡蛋打散加入植物油牛奶红糖搅拌再加入香蕉泥

4/5. 把筛过的面粉叫入蛋糊中,有刮刀翻拌到粉类材料全部湿润就可以了

香蕉巧克力麦芬的做法图解5

5/5. 装入模具中六七成满就可以,烤箱预热170度25/30分钟即可出炉

小窍门

一定要用熟透的香蕉做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气

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营养信息

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  • 香蕉巧克力麦芬热量1115 千卡
  • 脂肪123.21 克
  • 蛋白质49.87 克
  • 碳水化合物271.12 克
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