蜂蜜纸杯蛋糕-12个硅胶模量

1/8. 除了低筋面粉全部倒入盆中。先加4个鸡蛋，然后上电子称，归零后称入所有辅料，这样可以少洗很多碗盆。

2/8. 先把硅胶模具和纸杯放到烤盘上。

3/8. 用打蛋器打到浓稠，1档打散鸡蛋出大泡后，提高到2-3档，继续打3-5分钟，滴下的糊不会很快消失即可。

4/8. 上电子称，归零后称入过筛低筋面粉

5/8. 用刮刀从底向上翻拌的形式或十字搅拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀，切记不要划圈，以免消泡。弄完面糊烤箱开预热，180度

6/8. 用个吃火锅的小勺每个纸杯里放1勺，多出的面糊平均分下。

7/8. 放入180度的烤箱，底下第2层，时间20分钟。最后几分钟注意看下，用牙签插入拔出后无面粉带出即可。