红糖核桃酥切片

1/10. 黄油软化后加入红糖，打发均匀。

2/10. 然后加入20克全蛋液，继续搅打至融合。

3/10. 筛入低筋粉，拌匀。

4/10. 这个时候的面团比较粘，不好整形，需要放入冰箱冷冻30分钟左右。

5/10. 冷冻面团的过程中，先将40克核桃仁切碎，尽量碎。

6/10. 取出冷冻了的面团，整形成圆柱体，然后全身滚上核桃仁碎。

7/10. 切成约厚0.5cm的饼片，放入垫了硅胶垫的烤盘。

8/10. 180度，上下火，热风循环，预热烤箱后放入中层，烤20分钟。

9/10. 烤至10分钟时，取出，摆上完整的核桃仁，然后再在核桃仁表面刷上蜂蜜，然后继续放入烤箱烤10分钟，出炉。