| 主料 | ||
| 低粉107克 | 鸡蛋3个 | 黄油70克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 细砂糖1克 | 水175毫升 |
泡芙的做法，共6个步骤
1/6. 黄油、细砂糖、盐、水加入锅里煮到冒泡
2/6. 筛入低粉搅匀至不粘锅
3/6. 加入搅匀蛋液至顺滑
4/6. 用小勺挤成团到铺了油纸的烤盘内
5/6. 烤箱预热210度，上下火烤25分钟至颜色金黄
6/6. 晾凉，加入打发奶油或卡仕达酱
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