可爱的小帽子花卷

1/11. 将所有的原料放在一起调成发酵面团，

2/11. 将面团按需要下成大小不等的小面剂，

3/11. 取三个大小不等的小剂分别制成如图形状，

4/11. 将最大的面积擀成圆平皮，第二大点的面剂搓成光滑的圆球放在擀好的面皮中间，

5/11. 将最小的面剂搓成细长条，

6/11. 如图所示将细长条围在面球的周边，稍加整理就成了小帽子花卷的生坯。

7/11. 另一种造型：是把帽沿推出花边～～成品图

8/11. 升级版造型：先将细长条扭上劲

9/11. 变成这种造型～～成品图

10/11. 和这种造型～～成品图