紫薯玫瑰

1/17. 切紫薯

2/17. 放锅里蒸熟透

3/17. 将蒸熟的紫薯压成糊糊

4/17. 加入面粉，白糖，酵母粉，一点点盐，牛奶，和成面团，放到温暖的锅里发酵，不是热锅，是温暖的保温！

5/17. 发成两倍大就发好了

6/17. 分成7小团，再将每个小团分成6小小团，其中六团擀成酱紫，用筷子在中间压一下，表示由于紫薯压的糊糊不够透，还有生平第一次用擀面杖酱紫的神器，手艺差到不行…呵呵…

7/17. 还有一个小小团揉成小条状

8/17. 卷起来…

9/17. 从中间切成两半，然后完善一下玫瑰造型

10/17. 放进蒸锅

11/17. 继续～～～

12/17. 将蒸锅加热一点点，到温暖的程度，保温，二次发酵

13/17. 发酵好啦，对比一下就是变胖了好多…嘿嘿～～

14/17. 开大火蒸二十分钟，关火后过三分钟再开盖就是蒸好啦～～

15/17. 夹出来～～

16/17. 摆到心形小盘子里