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花式馒头

花式馒头

邋必小新

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心中有爱,就很幸福。用花式馒头打造可爱的小世界
主料
菰米适量中式点心面粉一碗酵母粉适量
南瓜几片紫薯几片西兰花一点
葡萄干几粒蔓越莓几粒

花式馒头的做法,共12个步骤

花式馒头的做法图解1

1/12. 南瓜,紫薯,西兰花分别切碎。准备用搅拌器打汁。

花式馒头的做法图解2

2/12. 打好的汁。备用。

花式馒头的做法图解3

3/12. 分别加面粉,温水,和酵母粉,活面。四种颜色。白色原味。黄色南瓜味。绿色西兰花味。紫色紫薯味。请原谅拙劣的照相技术。放置

花式馒头的做法图解4

4/12. 使用的是这种面粉。中筋的。适合中式面点。

花式馒头的做法图解5

5/12. 放置了一小时以后,发酵地差不多了。可以制作面点了。主要是玫瑰花难一点。将五张圆面皮叠加,最后一张面皮上放个长条,可以做芯。面皮上放上菰米和葡萄干蔓越莓,很好吃的。然后从后往前卷。

花式馒头的做法图解6

6/12. 卷好以后,很漂亮。从中间切开成为两朵花。底部要稍微整理一下。捏好。玫瑰叶子也可稍微整理一下,有种绽放的感觉。

花式馒头的做法图解7

7/12. 用黄色的搓成了小草帽和刺猬。刺猬的刺是菰米哦,好形象啊哈哈

花式馒头的做法图解8

8/12. 还没蒸哦。。。做好的各种颜色的可爱的馒头。

花式馒头的做法图解9

9/12. 蒸好的,变大了哈哈。玫瑰花里面的夹心很好吃的哦。

花式馒头的做法图解10

10/12. 小草帽。有飘带的哦

花式馒头的做法图解11

11/12. 萌萌哒刺猬

花式馒头的做法图解12

12/12. 最好看的玫瑰花。夹心的哟。好吃。满意。

小窍门

菰米必须泡四小时以上,最好过夜。

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营养信息

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  • 花式馒头热量693 千卡
  • 脂肪2.13 克
  • 蛋白质22.53 克
  • 碳水化合物192.53 克
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