榴莲重芝士蛋糕 无糖 六寸配方

1/19. 把消化饼放入结实一点的保鲜袋里用擀面杖压碎～

2/19. 黄油隔热水融化后和碾碎的消化饼拌匀放入六寸模具里

3/19. 压实消化饼放入冰箱冷冻柜

4/19. 奶油奶酪切小块常温软化～

5/19. 加入木糖醇隔温水搅拌至顺滑～

6/19. 逐个加入鸡蛋搅拌均匀

7/19. 加入玉米淀粉搅拌均匀～

8/19. 加入榴莲果泥～搅拌均匀～

9/19. 冰箱里拿出已经冻好的饼底～

10/19. 倒入榴莲芝士糊～

11/19. 烤箱预热160度～垂直磕几下模具使榴莲芝士糊里的大气泡消散～

12/19. 水浴法160度烤一个小时

13/19. 一个小时之后的样子～～～烤箱停止工作后不要马上拿出来～焖一个小时～等榴莲重芝士降温～

14/19. 降温后的榴莲重芝士～上色更美了～入冰箱冷藏四个小时再脱模享用吧～

15/19. 冷藏好后的榴莲重芝士就要准备脱模～先用热毛巾把模具四周捂一下～然后用刮刀在周围轻轻的划一圈～

16/19. 成功脱模～～～

17/19. 美美滴～～～

18/19. 按对角线分切好～～～