卤蛋红烧肉烧山药

10835人浏览

分享到：

家里好多鸡蛋～又好久没吃肉～以前总是虎皮的～要过油～虽美味但是不够健康吖～减肥的我，现在也要多尝试点新东西啦～山药是个好东西～很补的哟！

卤蛋红烧肉烧山药的做法，共7个步骤

1/7. 准备材料！如图，白水煮蛋，五花肉水煮一下切块，也能去点油哦！山药切块放水里泡着～加一点点盐避免氧化发黑！

2/7. 如果怕粘锅可以给锅抹一层油润锅，我是没有放哦！干煸到有些焦黄出油…

3/7. 放料酒，生抽，一点点老抽上色，放入山楂八角，冰糖几颗，翻炒均匀上色。

4/7. 神器来啦！哈哈，可乐也可以不放的，这个字很应景吧！没有可乐就用热开水是一样的哈！要热水！

5/7. 放卤蛋啦～汤要浇上去哟…上色上色└(^o^)┘

6/7. 再放入山药！水不够要添热水～酌情添加。刚没过菜～然后就等收汁啦～快收汁的时候加点盐调节下口味～

7/7. 出锅啦～看起来很美味吧～

不喜欢太甜的可以根据口味酌情添加调味品。方法还是很简单的。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10835人查看，0条评论