豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼三样一起做

1/11. 准备好材料。

2/11. 配料

3/11. 黄油加糖，打发。鸡蛋液和低筋面粉混合。加入打发好的黄油。这里忘记拍照了。留一点点鸡蛋液，后面可以刷，容易上色。

4/11. 揉成面团。分成三份。搓成长条，再分割成10g左右的小团。搓圆，摆盘。

5/11. 第一种，蓝莓酱小西饼。用指头按压，在中间涂一点点蓝莓酱。自己喜欢其他口味的酱，也可以用其他酱。

6/11. 放在中层，180度，20分钟。其他两样也一样。在烤蓝莓西饼的时候，可以做第二样。

7/11. 同样10g的圆球捏扁放入肉松，包起来。收口朝下。稍微按扁一点，刷上蛋液，洒上黑芝麻，用叉子按一下。

8/11. 中层 180度 20分钟。烤第二样的时候，做第三样。

9/11. 用擀面杖，滚成扁扁的长条，挤上一条豆沙。可以少一点，我的有点多。包着卷起来

10/11. 切成一小段的。中层，180度，20分钟。