焖羊肉

1/6. 姜、大葱、香叶、料酒、飞水去血腥

2/6. 煮10分钟，再用清水冲洗干净

3/6. 加姜、料酒在炒锅炒到金黄

4/6. 加酱油、糖、料酒、蚝油、料包、再加点鮑魚汁一起焖

5/6. 水过羊肉，大火烧开，轉小火焖1小時，45分鐘加红萝卜。