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山药排骨蔬菜汤-冬季暖身

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山药白色,胡萝卜红色,西兰花绿色,再加上带葱头的大葱,对于咳嗽的孩子来说再合适不过!养生又营养!
主料
排骨250克铁山药2根胡萝卜1根
小土豆5个西兰花1/3个
辅料
1勺料酒适量适量
大葱半截生姜3片

山药排骨蔬菜汤-冬季暖身的做法,共3个步骤

1/3. 将排骨洗净,放入冷水中,煮开,稍煮一会儿,捞出,洗净,放入高压锅中,加入姜片,料酒,几滴醋,半截大葱,调制煲汤,按开始!

2/3. 煲汤时,切山药土豆胡萝卜,将山药土豆放水中以免氧化,洗净西兰花,掰小汤煲好后,加入山药土豆胡萝卜,再次按煲汤!

山药排骨蔬菜汤-冬季暖身的做法图解3

3/3. 煲好后,倒入砂锅,煮开,倒入西兰花,加一勺盐,煮三分钟,出锅,享用!

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营养信息

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  • 山药排骨蔬菜汤-冬季暖身热量750 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物16.13 克
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