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1/3. 将排骨洗净,放入冷水中,煮开,稍煮一会儿,捞出,洗净,放入高压锅中,加入姜片,料酒,几滴醋,半截大葱,调制煲汤,按开始!
2/3. 煲汤时,切山药土豆胡萝卜,将山药土豆放水中以免氧化,洗净西兰花,掰小汤煲好后,加入山药土豆胡萝卜,再次按煲汤!
3/3. 煲好后,倒入砂锅,煮开,倒入西兰花,加一勺盐,煮三分钟,出锅,享用!
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