桂花糖包子

1/8. 南瓜切片蒸熟，和面粉，小麦胚芽一起放入揉面盆。也可以只放面粉做白面包子。

2/8. 酵面团母用温水划开兑入面盆中，将面揉成光滑。放在温暖的地方发酵。冬天我是放在有温水的锅里发酵的。

3/8. 面团发酵的时候准备馅料。这次除了桂花糖还有黑芝麻冰糖

4/8. 大约一小时后，面团发酵到原来两倍大，手指戳洞不回缩，里面都是蜂窝状就可以了，取出反复揉，作用是排气让包子更筋道

5/8. 揉好的面团切成大小差不多的剂子，取一个擀成中间厚边缘薄的圆，将馅料包入其中，包好

6/8. 包好的包子静置十五分钟再次发酵。

7/8. 蒸笼铺上玉米叶，没有也可以用蒸布，硅胶垫，白菜叶之类的。