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秘制烤鱿鱼

秘制烤鱿鱼

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主料
鱿鱼350克番茄酱(也可换成韩式甜辣酱)4勺3勺
白糖1勺料酒1勺蚝油1勺
白胡椒粉1勺五香粉1勺孜然粉适量
食用油适量洋葱半个蒜蓉适量
玉米粒适量

秘制烤鱿鱼的做法,共3个步骤

秘制烤鱿鱼的做法图解1

1/3. 将清理干净的鱿鱼切丝与上述调料混合搅拌后,放冰箱冷藏2小时。我放了1个洋葱,看着洋葱多些,这看个人喜好。

秘制烤鱿鱼的做法图解2

2/3. 将腌制好的鱿鱼放在锡纸里包好,放入烤箱,200度预热,20分钟,中途再拿出来刷些油,撒着孜然粉。

秘制烤鱿鱼的做法图解3

3/3. 完成!

小窍门

如果用韩式甜辣酱味道会更好,我是不能吃辣才改用番茄酱的,用甜辣酱的话,盐要减量。

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营养信息

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  • 秘制烤鱿鱼热量1485 千卡
  • 脂肪123.43 克
  • 蛋白质54.71 克
  • 碳水化合物404.89 克
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