主料 | ||
羊肉馅半斤适量 | 白萝卜半个或者三分之一自己定 | 油菜一根 |
五香粉适量 | 老抽适量 | 海天味极鲜酱油适量 |
鸡精适量 | 盐适量 |
1/4. 放一点色拉油 香油 葱姜末 肉馅。五香粉 鸡精 盐 老抽 酱油都放进去说着一个方向搅。还要记得在肉馅里放点水。这样丸子不会太硬。(原谅我刀工太差葱姜只能切成这个熊样)
2/4. 砂锅做水,这功夫可以把白萝卜去皮切成片还有油菜洗了。
3/4. 团丸子。我用勺配合着团的。我手笨。然后白萝卜放进去。
4/4. 开了以后把油菜放进去就大功告成。很简单。而且冬天吃很补哦。((○’ω’○))