爆米花

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外面卖的爆米花用的是人造黄油，奶油也是人造奶油，还有各种香精、色素，但是那种香味真的好吸引人，每天在幼儿园门口一个卖爆米花的，儿子看了每次都想吃，非常不放心孩子吃外面卖的东西，还是自己做的放心

主料
爆米花专用玉米50克	黄油25克	白砂糖20克

爆米花的做法，共3个步骤

1/3. 平底锅热好，放入提前洗好晾干的玉米粒，盖上盖子小火，不用翻动一会就噼里啪啦的全爆开了，也可以先放黄油融化了再放玉米，个人感觉先放油影响膨胀

2/3. 玉米全爆开了放入黄油块融化在里面，洒上白砂糖快速翻炒

3/3. 感觉炒的糖全挂在爆米花上就好了

不要一次放过多玉米，不然影响膨胀，黄油也不要放太多，不然很油腻

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