主料 | ||
牛肉(我是用牛排切小块)适量 | 玉米粒适量 | 咖喱粉适量 |
胡萝卜适量 | 青菜适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/4. 蔬菜切粒 备用
2/4. 我用牛排做 这样就不怕牛排炒老了,还省去了腌制牛肉的步骤,不会做菜的人只要控制好咸淡(盐可以分两次加 中途尝尝咸淡 可以更好掌握 不怕盐放多了)
3/4. 咖喱粉,材料都准备好就开始,油锅热了先放牛肉粒 快速炒散变色了就放入剩米饭、蔬菜也一起加入,这几种蔬菜都是快熟的,把饭炒开大概炒2-3分钟样子适量加盐、咖喱粉、2小勺味极鲜酱油 翻炒调味 就可以出锅了。(我用的是家庭牛排肉,不像菜市场卖的鲜牛肉容易炒老了,可以放心炒)
4/4. 出炉