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1/4. 土豆,胡萝卜,之前炖好的牛肉切成丁,鸡蛋打散
2/4. 锅内放油,炒香葱花,放入打散的鸡蛋,炒熟盛出备用
3/4. 再倒点油,炒土豆和胡萝卜,翻炒片刻后倒入咖喱粉继续翻炒
4/4. 倒入米饭翻炒均匀,再倒入炒熟的鸡蛋和牛肉粒翻炒均匀,加入适量的盐和糖即可
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