主料 | ||
低粉90克 | 燕麦片90克 | 椰蓉30克 |
小苏打2克 | 玉米油50克 | 蜂蜜50克 |
鸡蛋1个 | 葡萄干适量 | 黑巧克力适量 |
1/5. 油、蜂蜜、鸡蛋放入盆中打匀
2/5. 加入粉类:低粉、麦片、椰蓉、小苏打,搅拌至均匀无干粉
3/5. 加入葡萄干、切小块的黑巧克力,拌匀。自己做下料太实在了( ̄▽ ̄)
4/5. 小勺挖出,揉成球,用勺子压扁
5/5. 烤箱预热,180度中层上下火烤15分钟
1、烤8-10分钟的样子加盖锡纸。2、喜欢甜就再多点加蜂蜜或加些糖,我葡萄干加的比较多,所以饼干底甜味相对比较淡。3、巧克力用的是90%黑巧,大家可以根据喜好调节