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棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

牛牛和金牛

牛牛和金牛

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超级简单!注意事项请看小贴士。
主料
黄油100克奶粉290克棉花糖400克
生花生300克

棉花糖版牛轧糖的做法,共4个步骤

1/4. 烤箱预热10-15分钟,放入生花生,150度20~30分钟。烤好放凉,压碎备用。

棉花糖版牛轧糖的做法图解2

2/4. 黄油放锅里熬化后+棉花糖继续熬,慢慢熬。可以用铲子戳和划圈。

3/4. 化了之后,加入奶粉,快速拌均,马上关火

棉花糖版牛轧糖的做法图解4

4/4. 做好的糖放入不粘烤盘+花生混合好,用擀面杖擀平,放凉切块即可

小窍门

最好使用不粘锅,没有就和我一样用铁锅也没问题。请全程小火!此方做了大概100块糖。喜欢吃花生的可以多放100g。我用的落基山棉花糖

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营养信息

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  • 棉花糖版牛轧糖热量3564 千卡
  • 脂肪120.9 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物131.3 克
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