主料 | ||
南瓜适量 | 香芋适量 | 泰国袋鼠牌水磨糯米粉适量 |
白砂糖适量 |
1/4. 南瓜和香芋去皮切小块,分别放蒸锅上蒸30分钟,蒸熟后待纳凉不烫手了,就先把南瓜捣成泥状,南瓜水分比较多不用加水,直接加入糯米粉和糖,搓到不粘手就可以搓成汤圆了
2/4. 香芋捣成泥,加入糯米粉和糖,芋泥比较干要加适量的冷开水,搓到不粘手,就可以搓成汤圆了
3/4. 中间加水和糯米粉要一点一点的加,不要一次性加
4/4. 我用酥木薯煮出来的汤圆真是好吃啊!先把酥木薯煮熟加红糖再下汤圆,煮到汤圆都浮上水面就可以吃了
下汤圆一定要水开才可以