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南瓜汤圆,芋泥汤圆

南瓜汤圆,芋泥汤圆

有糖吃

有糖吃

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我每年冬节前都会做一点汤圆,就数今年做的最好吃了,送了点给朋友都说很好吃,家里的小朋友都喜欢
主料
南瓜适量香芋适量泰国袋鼠牌水磨糯米粉适量
白砂糖适量

南瓜汤圆,芋泥汤圆的做法,共4个步骤

南瓜汤圆,芋泥汤圆的做法图解1

1/4. 南瓜和香芋去皮切小块,分别放蒸锅上蒸30分钟,蒸熟后待纳凉不烫手了,就先把南瓜捣成泥状,南瓜水分比较多不用加水,直接加入糯米粉和糖,搓到不粘手就可以搓成汤圆了

南瓜汤圆,芋泥汤圆的做法图解2

2/4. 香芋捣成泥,加入糯米粉和糖,芋泥比较干要加适量的冷开水,搓到不粘手,就可以搓成汤圆了

南瓜汤圆,芋泥汤圆的做法图解3

3/4. 中间加水和糯米粉要一点一点的加,不要一次性加

南瓜汤圆,芋泥汤圆的做法图解4

4/4. 我用酥木薯煮出来的汤圆真是好吃啊!先把酥木薯煮熟加红糖再下汤圆,煮到汤圆都浮上水面就可以吃了

小窍门

下汤圆一定要水开才可以

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营养信息

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  • 南瓜汤圆,芋泥汤圆热量559 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物123.3 克
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