主料 | ||
黄油A50克 | 可可粉A25克 | 炼乳A10克 |
砂糖A20克 | 牛奶A15克 | 香草精A几滴 |
蛋糊适量 | 鸡蛋2个 | 低筋面粉33克 |
核桃碎少许 | 砂糖50克 |
1/9. 先做可可糊A,黄油+砂糖20克打发
2/9. 加入牛奶、炼乳、香草精打匀
3/9. 筛入可可粉打匀
4/9. 鸡蛋加砂糖50克打匀、不用打发
5/9. 加入低粉打匀
6/9. 把之前的可可糊放在一起打匀
7/9. 在上边撒上核桃碎打匀
8/9. 倒入模具,在上边在撒上一层核桃碎!烤箱180度预热,中层烤23分钟左右!
9/9. 成品