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培根虾仁披萨

培根虾仁披萨

爱吃的郭小婉

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今天刚刚在姑姑那儿学的,下次自己也要实战一下
主料
培根适量适量洋葱适量
番茄适量玉米粒适量彩椒适量
芝士适量黄油适量黑胡椒适量
适量高筋面粉适量酵母适量
鸡蛋适量纯奶适量青豆适量
橄榄油适量白糖适量料酒适量
番茄酱适量

培根虾仁披萨的做法,共17个步骤

培根虾仁披萨的做法图解1

1/17. 面一般前一天发好,高筋面粉200g,一个鸡蛋,适量酵母,白糖,用纯奶和好,发面,至少发两小时以上,发好的面,擀成面皮,厚度适量

培根虾仁披萨的做法图解2

2/17. 烤盘刷一层橄榄油,放入面皮,面皮上扎小孔,受热均匀,更好入味

培根虾仁披萨的做法图解3

3/17. 面皮放好后,罩上保鲜膜,再醒30到40分钟,这时候准备一下材料,大片的洋葱切成洋葱圈,摆盘用

培根虾仁披萨的做法图解4

4/17. 其他洋葱切成颗粒状

培根虾仁披萨的做法图解5

5/17. 整理虾,去壳,去虾线

培根虾仁披萨的做法图解6

6/17. 虾剥好后,放入料酒,盐,去腥,备用

培根虾仁披萨的做法图解7

7/17. 开始炒酱啦,锅内放入黄油,至融化

培根虾仁披萨的做法图解8

8/17. 放入洋葱粒,翻炒至透明状,出香味

培根虾仁披萨的做法图解9

9/17. 加入番茄粒,翻炒,至出汁

培根虾仁披萨的做法图解10

10/17. 放入盐和黑胡椒各两小勺

培根虾仁披萨的做法图解11

11/17. 翻炒出汁,加入番茄酱,小火熬一下

培根虾仁披萨的做法图解12

12/17. 加入玉米粒,忘记买青豆了,应该还要加入青豆,青椒粒

培根虾仁披萨的做法图解13

13/17. 酱汁均匀平铺在醒好的面皮上

培根虾仁披萨的做法图解14

14/17. 摆盘,有彩椒最好,我忘买啦!

培根虾仁披萨的做法图解15

15/17. 撒上芝士粒,放入烤箱,220度,上下火,先预热五分钟,放入下格十分钟,让面皮更酥脆,中层五分钟,上层五分钟就ok啦

培根虾仁披萨的做法图解16

16/17. 再最后放上层时,再撒上一层芝士粒

培根虾仁披萨的做法图解17

17/17. 香喷喷的披萨出炉啦!

小窍门

具体烤多久,大家也可以根据披萨自己的具体情况来定哦

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营养信息

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  • 培根虾仁披萨热量3696 千卡
  • 脂肪276.76 克
  • 蛋白质130.59 克
  • 碳水化合物347.02 克
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