主料 | ||
面粉240克 | 奶茶120克 | 炼乳20克 |
白糖38克 | 酵母3.8克 | 芝士片4片 |
煮奶茶多下来的奶茶粉6克 | 鸡蛋带壳60~75g1个 |
1/6. 除了黄油以外的材料放在面包机里15分钟的和面程序,第二遍的时候在剩下10分钟的时候放入黄油
2/6. 然后把面包机内胆拿出来放烤箱内开上下管70度发酵40分钟就差不多了,拿出来揉一下分成4份
3/6. 擀成长条放一片芝士卷起来
4/6. 再放在烤箱内上面喷一些水发酵40分钟,大概2倍大,上面刷蛋液
5/6. 组织不错吧
6/6. 牛奶搭配比奶茶好吃哦
芝士片就是超市卖的那种片装的早餐芝士