抹茶糖霜饼干

1/10. 黄油置容器，隔水软化。

2/10. 加入细糖粉一起搅拌至无沙粒，加入蛋黄液打发至蓬松。

3/10. 筛入抹茶粉，低粉搅拌至无干粉揉成光滑面团，面团放油纸上擀成1.2CM厚的面片，放冰箱冷冻15分钟。

4/10. 冰箱里取出，可用模具压成喜欢的形状。

5/10. 用的慕斯圈，压出一个圆，再一个圆压一下，出来一叶形和一月牙形。

6/10. 依次完成所有。

7/10. 接着筛上细糖粉。有么一种霜月，霜叶的感觉呢？！
ps:说明一下，因为要过筛方便筛得均匀，实际表面筛的细糖粉配料用了还余一半量。

8/10. 还有也可以用其他模压出不同形状，摆烤箱，烤箱预热175度，上下火，中层15分钟

9/10. 出炉，放盘子放凉即可食，或密封保存。