主料 | ||
松露巧克力3颗 | 鸡蛋1个 | 牛奶2~3勺 |
燕麦麸粉3勺 | 白砂糖适量 | 纸杯1个 |
1/8. 隔水融化2颗松露巧克力~
2/8. 鸡蛋打散,如果需要加白砂糖的话可以加入1~3勺白砂糖打发。
3/8. 打好鸡蛋后,加入3勺燕麦麸粉,搅拌均匀。
4/8. 加入2、3勺牛奶继续搅拌。
5/8. 这时候隔水融化的巧克力应该差不多了,倒进面糊中搅拌均匀。
6/8. 把搅拌均匀的面糊倒进纸杯里,把剩下的一颗松露巧克力按进面糊,左右轻轻摇晃纸杯,让面糊淹没巧克力。
7/8. 塞进微波炉高火叮1分钟左右。
8/8. 取出倒扣进容器里,完成啦~当然你也可以直接在纸杯里挖着吃~
白砂糖根据个人口味添加