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卤鸭掌

卤鸭掌

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baminhng

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主料
鸭掌适量料酒适量老抽适量
茴香，生姜适量盐鸡精糖适量

卤鸭掌的做法，共4个步骤

1/4. 买的冰冻鸭爪洗干净

2/4. 在锅内放水，老抽，香料就是茴香之类的，姜丝烧开，放点糖

3/4. 卤水滚后放入鸭爪料酒盐，在大火烧滚，滚了后小伙烧，我是小火炖了十几分钟拿筷子戳戳，不行就再烧会。

卤鸭掌的做法图解4

4/4. 这个就是完成品啦

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营养信息

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  • 卤鸭掌热量1174 千卡
  • 脂肪20 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物40.1 克
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