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1/6. 把鸭掌放入冷水中,加入葱姜蒜和料酒,煮沸去腥。然后用冷水过掉
2/6. 准备好这些材料,我就不一一说了
3/6. 鸭掌洗净后,把上一步骤的材料,一同放入冷水中煮
4/6. 过三分钟后一同倒入老抽生抽煮
5/6. 煮沸后倒入豆腐干放两小勺盐,继续中火闷煮5分钟
6/6. 最后加入色拉油用小火闷煮20分钟,就可以吃了,入口即化,中途千万别一会儿掀开一会儿掀开的
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