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披萨包

披萨包

浅小朵kiki

浅小朵kiki

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从揉面团、发酵、整形、加料到烤制,一个面包机可以完全搞定。
面包的外形,披萨的内馅和味道,面包桶的形状成就了一个美味馅料满满的大披萨包。颜色诱人咬下去满口的美味,还有不同的层次感。不同于传统的披萨,它有面包的口感,有厚度的造型,能让它承载更多的美味。
有了面包机除了面包,还可以创意很多诱人的美食呢~~
主料
高筋面粉150克牛奶100毫升白糖10克
黄油12克酵母3克
辅料
豌豆适量熟玉米粒适量火腿适量
胡萝卜适量无核黑橄榄适量马苏里拉奶酪碎适量
披萨酱适量罗勒叶少许洋葱少许

披萨包的做法,共13个步骤

披萨包的做法图解1

1/13. 把除了黄油以外的饼底材料都放入面包机,启动发面团功能

披萨包的做法图解2

2/13. 揉15分钟后加入黄油就不用理会,等待面团在面包机中发酵

披萨包的做法图解3

3/13. 发酵好的面团排气后盖上保鲜膜在松弛10分钟

披萨包的做法图解4

4/13. 擀成面饼

披萨包的做法图解5

5/13. 把面包机中的搅拌桨拿出,抹少许植物油,面饼放在面包机中整形

披萨包的做法图解6

6/13. 用叉子在底部扎无数的小孔

披萨包的做法图解7

7/13. 刷上披萨酱撒一层奶酪碎

披萨包的做法图解8

8/13. 放上火腿丁、豌豆、胡萝卜丁、洋葱丁、熟玉米粒

披萨包的做法图解9

9/13. 再撒一层奶酪碎,表面摆上切片的无核黑橄榄

披萨包的做法图解10

10/13. 面包机烘烤功能烤40分钟左右即可

披萨包的做法图解11

11/13. 切开后拉丝的内馅

披萨包的做法图解12

12/13. 量很足的馅料吃起来很过瘾

披萨包的做法图解13

13/13. 大口大口的享用吧

小窍门

1、想要面团发的更迅速,可以适当多加些酵母
2、饼皮依照面包机底部的形状整形
3、馅料可根据各人口味适当添加

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营养信息

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  • 披萨包热量735 千卡
  • 脂肪102.86 克
  • 蛋白质20.31 克
  • 碳水化合物175.83 克
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