红烧鸡翅

1/14. 将鸡翅洗干净

2/14. 在鸡翅正反面多划几刀

3/14. 准备生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角

4/14. 锅中倒入少许油

5/14. 放入生姜，八角，红干椒，香叶，桂皮煸香

6/14. 倒入鸡翅煸炒

7/14. 放入料酒煸炒

8/14. 放入老抽

9/14. 煸炒上色

10/14. 放入冰糖

11/14. 煸炒完全上色后倒入适量的水，水一定要没过鸡翅

12/14. 水快要收干了

13/14. 放入盐和十三香