主料 | ||
鸡翅根适量 | ||
辅料 | ||
姜丝适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
八角适量 | 花椒粉适量 | 孜然粉适量 |
料酒适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
老抽适量 |
1/6. 原图料
2/6. 把鸡翅根洗净放入碗中
3/6. 鸡翅根加入姜丝,八角。另取一小碗放入老抽,生抽,料酒,蚝油,盐,糖,倒入鸡翅根碗中腌制并放在冰箱冷藏室一夜入味。
4/6. 第二天把腌制好的鸡翅根拿出控干水分。
5/6. 用微波炉烧烤功能,用高火烤10分钟。翻个面在撒点孜然粉,在烤5分钟就出炉了。(每个微波炉的功率不同,烤的时间也不同,做两次,就会掌握时间了。)
6/6. 香喷喷的烤鸡翅根就做好啦!