锅包肉

1/5. 素肉温水泡软，大概15分钟。

2/5. 淀粉里放适量油，盐，水，调成糊。

3/5. 泡好的素肉裹上面粉糊，下锅炸至外焦里嫩，炸两遍效果更好

4/5. 锅里放少许油，把番茄酱，盐，醋，糖，炒成粘稠，下炸好的素肉，让每片肉上均匀的裹上汁。就可以出锅了。