上次在肯德基吃过后就爱上了蛋挞，可是总是吃也没那么多钱让我任性啊！呵呵所以今天自己做了全家吃，很换算啊，自家的土鸡蛋，总之呢干净卫生还一饱口福，好了不说了开工吧
| 主料 | ||
| 淡奶油120毫升 | 牛奶100克 | 蛋黄2个 |
| 白糖2匙子 | 塔皮（冷冻的）10个 | |
蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 淡奶油，牛奶搅拌后加入白糖继续搅拌至化开糖为止
2/5. 蛋黄加入低筋粉搅拌均匀至没有面块
3/5. 加入牛奶和奶油搅拌均匀
4/5. 不要倒太满否则会溢出来的 入锅了！上下管180度20分钟即可
5/5. 出锅喽
小窍门
蛋挞皮放烤箱里加热5分钟就软了，一边凉凉备用
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吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于平底雪橇125分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于蹲起98分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于冲浪80分钟消耗的热量...
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