火腿黄瓜炒鸡蛋

1/5. 将火腿、黄瓜切片，黑木耳泡发后切两半，西红柿，洋葱切小块备用。

2/5. 将鸡蛋打散放少许盐炒熟备用。

3/5. 油热后，先放入洋葱爆香，然后放入西红柿炒出汁，再放入黑木耳炒至发软快熟，放少许盐。可以加少许清水稍微炖一会木耳。

4/5. 然后放入黄瓜和火腿翻炒两到三分钟，最后加入鸡蛋翻炒。