香芋派

1/8. 材料备好

2/8. 低粉倒入60g黄油，砂糖20g，牛奶45g，搅匀成面团，放冰箱冷藏10分钟备用

3/8. 热锅放10g黄油融化倒入香芋

4/8. 倒入砂糖适量水，煮至香芋软绵

5/8. 牛奶加生粉勾芡，至收汁，关火备用

6/8. 烤盘低抹点黄油，面团冰箱拿出，擀成面皮，放进烤盘，用叉子叉小洞，放烤箱150度5分钟，定型

7/8. 倒入香芋馅，剩下的面团擀成薄片，一条条铺上面，涂上蛋黄浆，请自动忽略断了那条，太粗鲁涂蛋黄浆弄断了。放烤箱200度烤10分钟150度烤30分钟