自己炸的鸡腿 方面卫生 刚炸出来的时候好好味呀哈哈
| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 鸡蛋一枚 | 面粉适量 |
| 盐适量 | 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 十三香适量 | 白糖适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
炸鸡腿的做法，共5个步骤
1/5. 鸡腿用沸水焯一下过凉水，将葱姜蒜盐十三香料酒生抽糖加入鸡腿中腌制一会 ，图片没用水焯 最好是焯一下，更干净。
2/5. 鸡蛋里加盐十三香拌匀 鸡腿浸入蛋液
3/5. 将鸡腿裹满面粉
4/5. 鸡腿入锅 小火慢炸 防止炸糊 颜色金黄即完成
5/5. 刚炸出来的鸡腿 来一口喷喷香吧
小窍门
鸡腿腌制的时候用牙签炸几个小孔 更快入味 炸的时候火不要太大哦
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营养信息
详细信息>>- 炸鸡腿热量2393 千卡
- 脂肪32.11 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物259.92 克
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