主料 | ||
牛奶适量 | 醪糟适量 | 鸡蛋适量 |
黑芝麻适量 | 核桃仁适量 | 葡萄干适量 |
辅料 | ||
食用碱适量 |
1/10. 食材食材。准备就绪。。。3 2 1 。开始。对了对了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我会告诉大家如何炒。还可以加入花生,炒香的会更美味,只是我家里没有,我也没有去买。
2/10. 牛奶倒入煮锅中,我倒了一半多一点哦。两人份的。记得要小火哦,有事没事搅拌搅拌。
3/10. 看到有热气冒出就证明热的差不多了。放一点点食用碱在牛奶里。一点点就够了哦。
4/10. 放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有东西可以弄碎点会更好吃。但是不要太碎哦。
5/10. 加入抄香的黑芝麻。
6/10. 再放入洗干净的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦,这样做好吃的时候会酸一点。不太喜欢酸的朋友可以最后放。
7/10. 放好食材记得要不停搅拌啊。不然牛奶粘锅了。
8/10. 鸡蛋打散。边打边倒入锅中,鸡蛋花哦。我打了一个鸡蛋。
9/10. 为什么我最后放醪糟呢。因为里面有酒,很容易挥发,就没有味道了。所以我最后放的。放入后搅拌搅拌就可以关火了。喜欢吃甜一点的朋友们可以放把砂糖哦。我没有放。
10/10. 我的火腿鸡蛋三文治搭配了牛奶鸡蛋醪糟。真是美味啊。