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牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟

天国的女儿

天国的女儿

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主料
鸡蛋一只熟花生仁少许
辅料
醪糟100克牛奶一袋枸杞少许
白糖适量葡萄干少许熟黑芝麻少许
熟核桃仁少许

牛奶鸡蛋醪糟的做法,共5个步骤

牛奶鸡蛋醪糟的做法图解1

1/5. 来个合影。

牛奶鸡蛋醪糟的做法图解2

2/5. 锅中倒入牛奶煮开。

牛奶鸡蛋醪糟的做法图解3

3/5. 放入醪糟继续煮开。

牛奶鸡蛋醪糟的做法图解4

4/5. 加入适量糖继续煮开,淋入蛋液。

牛奶鸡蛋醪糟的做法图解5

5/5. 煮至牛奶刚沸腾时,离火倒入碗中(碗中事先放入少许葡萄干)上面洒入核桃碎、花生碎,黑芝麻、枸杞即可。

小窍门

我用的超市买的瓶装醪糟,如果是自制的醪糟在加入蛋液之前可加入一丁丁小苏打,味道会比较好。
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营养信息

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  • 牛奶鸡蛋醪糟热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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