豆角蒸面

1/5. 推荐猪前腿肉（肉质较嫩）用生抽与料酒姜末腌制20分钟，红尖椒、青椒切段、蒜少量

2/5. 四季豆处理好折断（怕不熟炒之前可先用热水过一遍哦～）

3/5. 鸡蛋面放几块在沸水里煮一分钟后抓散放蒸锅里蒸15分钟左右

4/5. 蒸面的过程中这时候就可以下锅炒四季豆啦！先下姜蒜辣椒爆出香味～～再把腌制好的肉下锅翻炒几下，这时候可以下四季豆啦，因为要下面条所以可以稍微多放一点盐，这时候加水焖10分钟（注意：四季豆不熟会有毒的哦）待豆豆熟了以后加入老抽与豆瓣酱继续翻炒～～～直到还剩一点汤汁