主料 | ||
牛肉半斤 | 冬瓜1斤 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
香菜适量 | 精盐适量 | 五香粉适量 |
香油适量 | 玉米油适量 | 淀粉适量 |
葱花适量 | 姜适量 | 味精适量 |
1/11. 牛肉洗净
2/11. 牛肉洗净后切块,和葱姜一起放入料理机。
3/11. 料理机开始工作啦!这个宝贝可是我厨房里的好帮手啊,别看模样可爱个子不高,工作起来可有劲啦!!
4/11. 瞧,10秒钟即成肉馅啦!!
5/11. 放入调料按顺时针方向搅动,并分三次加入适量的水,最后放油哦!
6/11. 冬瓜切成丁,这样好熟还方便孩子食用。
7/11. 冬瓜变身冬瓜丁啦。
8/11. 备好葱花和香菜,这可是提味的关键哦。
9/11. 锅内放入清水,等锅边微微有水泡时,开始下丸子啦。
10/11. 丸子煮一个开就下冬瓜块吧,然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等
11/11. 简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦,撒入葱花香菜即可