黑椒牛肉脯

1/4. 将牛肉刀剁或搅碎机搅碎成肉馅儿

2/4. 将酱油，糖，盐，黑胡椒粉，葱姜水，适量淀粉，和少许水搅入牛肉馅儿（水不用太多，太多的话烤的时间就长），搅拌出劲儿

3/4. 将搅拌好的肉馅铺在保鲜膜上，再在肉馅上盖上一张保鲜膜，用擀面杖将夹在两张保鲜膜中间的肉馅擀薄。