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芒果糯米糍

芒果糯米糍

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主料
糯米粉120克牛奶100克椰汁100克
玉米淀粉(生粉)30克糖粉50克黄油15克
芒果一个椰丝适量

芒果糯米糍的做法,共7个步骤

芒果糯米糍的做法图解1

1/7. 先将黄油隔水加热至融化 芒果切丁待用

芒果糯米糍的做法图解2

2/7. 将所有材料(除芒果 椰丝 黄油外)倒入盘中拌匀至无颗粒状

芒果糯米糍的做法图解3

3/7. 将融化好的黄油加入再拌匀

芒果糯米糍的做法图解4

4/7. 然后就液体过滤到盘子里大火加热十分钟左右 待液体完全煮熟(可以用筷子检查一下是否煮熟了 如果还有液体状的就代表没完全熟透 需继续加热)

芒果糯米糍的做法图解5

5/7. 加热后就面团拌匀 另取一个碗或盘子 然后将面团放在碗中冷确到常温 用保鲜膜盖好防止变硬

芒果糯米糍的做法图解6

6/7. 将粉团取适量大小压平 放入芒果丁包好

芒果糯米糍的做法图解7

7/7. 最后滚上椰丝 稍微压紧 装盘 搞掂

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营养信息

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  • 芒果糯米糍热量1466 千卡
  • 脂肪131.58 克
  • 蛋白质24.53 克
  • 碳水化合物219.95 克
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