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素三鲜饺子馅

素三鲜饺子馅

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繁华尽微凉

繁华尽微凉

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吃过无数次的庆丰包子铺的素三鲜，感觉口味很好，然后自己脑海里一直以为我吃的是饺子，然后就有了今晚的饺子，浑然忘记了，饺子要水煮的的，可怜我的饺子馅水多了
主料
黑木耳200克鸡蛋5个蘑菇200克
饺子皮30个小葱3克老干妈1勺
豆瓣酱，六月天1勺酱油1勺醋1勺
盐适量

素三鲜饺子馅的做法，共7个步骤

素三鲜饺子馅的做法图解1

1/7. 先将木耳和蘑菇水焯一下，控水

素三鲜饺子馅的做法图解2

2/7. 五个鸡蛋打进碗里，充分搅拌，加少许盐

素三鲜饺子馅的做法图解3

3/7. 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的过程中加少许盐

素三鲜饺子馅的做法图解4

4/7. 剁碎后的素三鲜

素三鲜饺子馅的做法图解5

5/7. 包好的饺子可以下锅了

素三鲜饺子馅的做法图解6

6/7. 一勺老干妈，一勺醋，一勺酱油，一勺豆瓣酱，还有小葱切碎拌入其中，美美的酱汁就调好了

素三鲜饺子馅的做法图解7

7/7. 煮好的饺子可以开吃了。我是用的电磁炉的炒菜模式，煮了6分钟，中间点三次凉水，味道不错吆，分享给大家

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营养信息

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  • 素三鲜饺子馅热量1654 千卡
  • 脂肪65.89 克
  • 蛋白质48.02 克
  • 碳水化合物105.66 克
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