| 主料 | ||
| 蛋挞皮3个 | 淡奶油30克 | 牛奶35克 |
| 蛋黄1个 | 白糖8克 | 低筋面粉2克 |
精品蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 所以食材称重
2/4. 淡奶油加牛奶加糖 隔热水搅拌均匀 把糖化开，不能在电磁炉上加热会烤焦的，蛋黄加低粉拌匀后倒入奶油糊，过筛后倒入蛋挞皮里，怎么那么精准。
3/4. 烤箱预热200度，中下层烤20分钟，
4/4. 是不是很想吃呢？
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吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于冲浪58分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于槌球142分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于建筑8分钟消耗的热量...
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