牛排美味黑胡椒牛排

1/6. 牛里脊一块，用刀背在牛肉上拍打几下

2/6. 用盐，生抽，黑胡椒，醋将牛肉腌制十分钟

3/6. 锅中下黄油，热锅等黄油融化

4/6. 等到闻见黄油香味下牛排，正反煎至你想要的熟度

5/6. 下黑胡椒汁。烧至起小泡泡。黑胡椒汁的做法，下黑胡椒，要那种大粒的，加水，烧开芶芡汁，再次烧开即可