黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄

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宝宝送去外婆家，总算能给老公做顿能吃的饭了～牛排用刀背轻拍断筋，黄油小火融化，放入牛排大火锁住水分，转小火两面慢煎，配着黄油煎的脆脆的薯角，如果能再来一杯红酒，简直绝配。

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法，共4个步骤

1/4. 土豆切小块，黄油入锅融化，放入切好的薯角小火煎熟，就是表面脆脆的，里面糯糯的就好啦，然后趁热放一些研磨黑胡椒，撒一些细盐。

2/4. 牛排先用刀背拍一拍断筋，然后热锅放黄油，大火放牛排，锁住水分，然后小火来回反面直到自己喜欢的熟度。

3/4. 再煎个蛋，香肠也来一个～黑胡椒酱入锅热一下（一定要用不粘锅，不然就糊了）装盘吃吧！

4/4. 再来一张，就缺红酒啦！

其实小番茄也可以在黑胡椒锅里稍微煎一下，也别有一番味道捏～＼(￣︶￣)／

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