大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

柔蓝水晶52

柔蓝水晶52

11923人浏览
分享到:
收藏(311)
情人节大餐里,最不可缺的要属牛排了,在西餐厅吃不仅要提前预约,还要昂贵的费用,要说味道嘛,其实和自己做的差不太远。只要提前买一些半成品牛排,附送酱料包,自己煎一下就好了,非常简单方便。
其实在家做也可以讲究一下气氛,买一些玫瑰和烛台,配上自己制作的牛排套餐,搭配水果与浓汤、意面,再来一瓶红酒或者香槟,完美的烛光晚餐,就可以轻松愉快的搞定。
主料
牛排100克西兰花10克鸡蛋一个
圣女果一个
辅料
黄油6克黑胡椒酱4克1克

黑胡椒牛排的做法,共6个步骤

黑胡椒牛排的做法图解1

1/6. 锅里放入黄油。

黑胡椒牛排的做法图解2

2/6. 黄油融化后,放入自然解冻后的牛排。

黑胡椒牛排的做法图解3

3/6. 煎至两面熟后,挤上黑胡椒酱。

黑胡椒牛排的做法图解4

4/6. 西兰花用开水焯熟,出锅后表面洒一点点盐。

黑胡椒牛排的做法图解5

5/6. 用汉堡机做出来的煎蛋特别圆,表面也要洒一点点盐。

黑胡椒牛排的做法图解6

6/6. 最后组合一下,摆上圣女果做点缀。

小窍门

牛排是买的现成的,一般百元左右十几片,送黄油包和酱料包,味道也很好的。
点赞(6312)
分享到:
收藏(311)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

黑胡椒牛排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11923人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑胡椒牛排热量264 千卡
  • 脂肪14 克
  • 蛋白质35.43 克
  • 碳水化合物12.15 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看