广东年夜饭必备-花开富贵

1/10. 西兰花放锅中焯水，放点油和糖盐调味并且会很翠绿

2/10. 鸡蛋打散放不粘锅煎成蛋饼

3/10. 放在一碗中备用

4/10. 玉米粒煸炒，加入泡好切粒的海参，加入蠔油略炒

5/10. 加入五常白米饭，最后放入酱油炒至粒粒弹起

6/10. 炒饭上碟前加葱花，倒入鸡蛋饼中，记得预留一些海参等下装饰

7/10. 折叠包好收口，往里收，倒扣在大碟子上

8/10. 蛋皮开十字，向外翻出花形

9/10. 余下有少许海参码在表面装饰，西兰花也装饰四角