自制奶油奶酪蛋糕

1/8. 将蛋清和蛋黄分离

2/8. 将蛋清加糖打发至打蛋器会出现尖尖角。记住糖至少要分三次加入。

3/8. 将鸡蛋黄打散加入适量的糖。

4/8. 将自制的奶油奶酪加入蛋黄液体中

5/8. 将面粉筛入

6/8. 将打发的蛋白液加入蛋黄液中，记住上下搅拌不然会消泡的哦

7/8. 倒入准备好的磨具中。烤箱预热175°三十分钟